Non fare questo errore con i piselli surgelati: ecco il trucco della nonna

I piselli surgelati sono un ingrediente versatile e pratico che può arricchire una vasta gamma di piatti, dai risotti alle torte salate fino ai contorni. Tuttavia, molti cucinano questi legumi in modo errato, comprometendone sapore e consistenza. Spesso, si commette l’errore di cucinarli direttamente dal congelatore, senza tener conto di alcune semplici regole che possono … Leggi tutto